Питание по-скандинавски — конкурент средиземноморской диете

Каждая девушка и женщина хочет быть красивой и стройной, но не каждой это дано природой, поэтому порой приходится искать все новые диеты и системы питания.

Вся эта гонка и кардинальная смена рациона наносит организму большой вред. И потому для всех отчаявшихся есть отличная альтернатива – скандинавская диета.

Эта диета все набирает обороты и в последнее время пользуется большой популярностью. А все благодаря полезным для организма продуктам, которые укрепляют иммунитет, предотвращают сахарный диабет и позволяет держать себя в хорошей физической форме. Благодаря совместным усилиям скандинавских диетологов был сформирован полезный и, главное, диетический рацион, позволяющий отлично похудеть.

Основные продукты, входящие в диету

Так как эта система питания пришла к нам из Скандинавии, абсолютно логично, что в ее основе лежат продукты, которые доступны местным жителям и которые являются на 100% натуральными.

Итак, на время похудения вам предстоит  питаться:

  1. Рыба и морепродукты.
    В каждой из стран налажена добыча тех или иных видов морских обитателей: раков, омаров, креветок, устриц. Кроме того, большой популярностью пользуются такие сорта рыбы как треска, сельдь, лосось. Из рыбы готовят множество блюд, так что вы тоже можете включить фантазию и приготовить какой-нибудь  деликатес.  В вашем рационе должны быть минимум 3 порции  рыбы в неделю, из них 2 блюда из жирной рыбы,  1- из нежирной.
  2. Дичь. 
    Кроме рыбы, нужно включить в диетическое меню оленину и птицу.  Да, возможно в наших краях оленина не очень доступна, зато она является низкокалорийной, содержит в себе много белка. Кроме того, в дичи содержится множество витаминов, таких как селен, цинк, медь, железо. Мясо в вашем рационе должно преобладать и быть на столе практически каждый день.
  3. Молочные продукты.
    Из общего количества продуктов, молочные должны составлять 30%. Потребляйте много молока, творога, сыра, сметаны, но ограничьтесь нежирными видами.  Сыр и молоко должны быть на вашем столе каждый день.
  4. Овощи позволены практически все.
    Вы можете кушать картофель, капусту, лук, огурцы, помидоры, морковь, свеклу.
  5. Ягоды пользуются большой популярностью среди скандинавов.
    И главное, они растут практически везде и не являются завезенными из тропических стран. В скандинавской диете, вместо привычных нам фруктов, налегайте на клубнику, чернику, смородину, клюкву, ежевику. Тем более что у нас эти ягоды тоже распространены и доступны.
  6. Злаковые.  
    Ячменная, пшеничная каша, ржаной хлеб – все эти продукты очень полезны, так как содержат много клетчатки, питательны и некалорийны. Так что в диете без них никуда.

Важный совет от редакции!

Недавние исследования средств по уходу за волосами выявили страшную цифру – 98% популярных шампуней портят наши волосы. Проверьте состав вашего шампуня на наличие сульфатов: sodium lauryl/laureth sulfate, коко сульфат, PEG, DEA, MEA. Эти агрессивные компоненты разрушают структуру волос, лишают локоны цвета и упругости, делая их безжизненными. Но это не самое страшное!

Эти химические вещества проникают в кровь через поры, и разносятся по внутренним органам, чем могут вызвать аллергию или даже онкологические заболевания. Мы настоятельно рекомендует отказаться от подобных шампуней. Пользуйтесь только натуральнуй косметикой. Эксперты нашей редакции провели ряд анализов шампуней, среди которых выявили лидера – компанию Mulsan Cosmetic.

Продукция соответствует всем нормам и стандартам безопасной косметики. Мульсан единственный производитель полностью натуральной косметики. Рекомендуем к посещению официальный сайт mulsan.ru. Напоминаем, что у натуральной косметики срок годности не должен превышать один год хранения.

Каких принципов нужно придерживаться на скандинавской диете

Для того чтоб достичь успеха, в любой диете есть свои правила и норвежская диета не стала исключением:

  • сведите к минимуму потребление жиров животного происхождения. Мясо должно быть нежирное, а если такой возможности нет, замените его рыбой;
  • ешьте больше овощей, так как они насыщают организм полезными витаминами и клетчаткой.  Пусть в вашем рационе будут сезонные овощи, выращенные естественным путем без химикатов;
  • масло можно использовать любое растительное, лучше всего выбрать льняное или рапсовое;
  • в способе приготовления пищи нет ничего нового: готовьте любыми способами, кроме жарки.  Также нельзя использовать синтетические приправы, да и незачем, ведь есть столько трав, которые не только более вкусные, но и полезные, ограничьте потребление соли;
  • правила питья все те же – минимум 1,5 литра чистой воды в день. Единственное, лучше пить ягодные соки, компоты вместо апельсинового, ананасового и прочих.

В том, что касается порций, то объем каждой из них не должен быть больше 200 грамм за один прием. Как и в любой другой диете, здесь  нужна умеренность в еде.

Примерное меню диеты на 1 день

Завтрак: овсянка или творог с ягодами. Ланч: ржаной хлеб с одной паровой котлетой или ветчиной, немного миндаля или грецких орехов.

Обед: уха, рисовая каша с тушеной фасолью, овощной салат, заправленный растительным маслом.

Перекус: йогурт или одно запеченное яблоко с корицей. Ужин: рыба, приготовленная на пару, салат из овощей. На ночь: стакан теплого молока.

Преимущества и недостатки диеты

Данный тип питания широко используется у больных ревматоидным артритом, диета   помогает снизить уровень холестерина в крови, служит профилактикой сердечнососудистых заболеваний, предотвращает возникновение сахарного диабета, нормализует обмен веществ и много  прочего.

Основным недостатком данной диеты является индивидуальная непереносимость некоторых продуктов, она не подходит вегетарианцам.

Кроме того, быстрого снижения веса здесь не получится – максимум 3-4 кг в месяц.  Эту диету лучше всего проводить в холодное время года.

Понравилась статья? Поделитесь ей: